ROSE’ EXTRA DRY

Scheda tecnica

Vitigno: prodotte da uve Raboso provenienti dalla provincia di Treviso lungo il fiume Piave.
Vinificazione: “In bianco”: il mosto viene subito separato dalle bucce a raggiungimento di una giusta colorazione rosa. La fermentazione è naturale con lieviti selezionati a temperatura controllata di 18°C in autoclave.
Caratteristiche organolettiche: colore rosa intenso e vivace, profumo fruttato, elegante e persistente. In bocca è di una equilibrata morbidezza, si sente la fragola selvatica, vino fresco e piacevole.
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, perfetto con tutte le portate di pesce, primi piatti e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Alcool: 11% vol.
Zuccheri: 18 gr/l
Acidità totale: 6 gr/l
Pressione: 5 atm
Confezioni: da 0,75 lt. cartoni da 6 bott.